Industrie agroalimentaire: les grands défis à poursuivre en 2020

La France du bio consacre désormais plus de 2 milliards d’hectares à l’agriculture biologique et quatre de ses régions rassemblent 60 % des exploitations bio.

Le Nutri-Score s'est imposé comme un indicateur clé pour orienter les consommateurs vers une alimentation plus saine. Ce système d'étiquetage coloré et gradué de A [...]

La recherche de sens et la prise de responsabilité dans les achats alimentaire gagne du terrain