Biodiversité : Quel rôle les entreprises agroalimentaires ont-elles à jouer ?

Face aux enjeux climatiques, à la pollution et à une démographie grandissante, le monde agricole doit repenser un modèle qui s'essouffle depuis plusieurs années. Si les consommateurs et les institutions publiques ont leur rôle à jouer dans cette transformation, les entreprises et les entrepreneurs s’emparent aussi du sujet pour accélérer la mue.

« Bio et local, c’est l’idéal ». Cette punch-line, soutenue depuis des années par les promoteurs de l’agriculture biologique, s’impose aujourd’hui comme un relais de croissance prioritaire [...]

Dans un monde globalisé et en constante évolution, le secteur agroalimentaire se trouve à l'intersection des enjeux d'innovation, de durabilité et de croissance économique. Pour [...]