Bio, AOP, Agri Confiance… Quels sont les impacts des démarches de durabilité alimentaire ?

L'épargne des Français connaît une transformation profonde, influencée par une prise de conscience croissante des enjeux environnementaux et sociétaux. Une étude IFOP pour l'UFF révèle [...]

Labels, certifications, marques privées, démarches de progrès… Les démarches de durabilité alimentaire ne cessent de se multiplier, créant souvent de la confusion chez les consommateurs. Cette étude publiée par WWF, Greenpeace et Basic, souligne que celles qui partagent le socle de l’agriculture biologique ont les bénéfices environnementaux et socio-économiques les plus forts.

La France du bio consacre désormais plus de 2 milliards d’hectares à l’agriculture biologique et quatre de ses régions rassemblent 60 % des exploitations bio.