Climat : Bruxelles précise ses intentions en faveur du « carbon farming »

La transition agricole est au cœur des préoccupations mondiales. Face aux défis climatiques, économiques et sociaux, l'agriculture se réinvente pour offrir des solutions durables et [...]

La conscientisation alimentaire en France se traduit par une recherche accrue de produits issus de l'agriculture locale, biologique, ou pratiquant l'agroécologie. Cette évolution des attentes [...]

Si les deux premières révolutions agricoles ont été caractérisées par les transformations technologiques du secteur, la troisième, en cours, serait quant à elle une révolution sociologique marquée par une prise de conscience tant des consommateurs que des agriculteurs. Ou comment le bien manger ne peut s’extraire du bien produire. Analyse.