Le poids des importations dans le bio en Europe et en France

François Doucet et ses confiseries. La conserverie Au Bec fin qui valorise le terroir provençal. Caragum et ses stabilisants pour l’industrie agroalimentaires. Trois entreprises de la Région Sud qui ont un point commun : l’export. Elles témoignent sur ce que cela leur apporte, sur la stratégie qu’elles ont mise en place et sur les difficultés rencontrées.

Toujours un bonheur et une fierté de produire un fruit délicieux, Bio et "Made In France" comme la myrtille.

Dans un monde où les préoccupations environnementales sont de plus en plus présentes, la gestion des déchets d'emballages est devenue une priorité centrale. Nous constatons [...]