Mieux produire pour manger bien : vers une troisième révolution agricole

Avec l'essor de la technologie et la popularité croissante des médias audio, les podcasts sont devenus un moyen incontournable pour s'informer, se divertir et apprendre. [...]

La conscientisation alimentaire en France se traduit par une recherche accrue de produits issus de l'agriculture locale, biologique, ou pratiquant l'agroécologie. Cette évolution des attentes [...]

Face aux enjeux climatiques, à la pollution et à une démographie grandissante, le monde agricole doit repenser un modèle qui s'essouffle depuis plusieurs années. Si les consommateurs et les institutions publiques ont leur rôle à jouer dans cette transformation, les entreprises et les entrepreneurs s’emparent aussi du sujet pour accélérer la mue.