Territoires bio : qui produit, qui consomme ?

Dans une époque où la question de l'alimentation se pose avec de plus en plus d'acuité, certains médias se démarquent par leur approche unique et [...]

Nos poulettes gambadent sur leur parcours arboré en respirant le bon air breton! A travers notre poulailler à Baud dans le Morbihan, nous sommes heureux et fiers de participer à la transition agricole et faciliter l’installation d'une jeune agricultrice.

Si les deux premières révolutions agricoles ont été caractérisées par les transformations technologiques du secteur, la troisième, en cours, serait quant à elle une révolution sociologique marquée par une prise de conscience tant des consommateurs que des agriculteurs. Ou comment le bien manger ne peut s’extraire du bien produire. Analyse.