Territoires bio : qui produit, qui consomme ?

La consigne pour réemploi du verre, une initiative ancrée dans le passé, fait un retour spectaculaire dans nos vies, portée par une vague de prise [...]

L'agriculture française, un secteur aussi riche que varié, se tient à l'avant-garde de l'innovation et du développement durable. Au cœur des traditions et de l'identité [...]

Si les deux premières révolutions agricoles ont été caractérisées par les transformations technologiques du secteur, la troisième, en cours, serait quant à elle une révolution sociologique marquée par une prise de conscience tant des consommateurs que des agriculteurs. Ou comment le bien manger ne peut s’extraire du bien produire. Analyse.