L’innovation, l’ADN des industries agroalimentaires

« Bio et local, c’est l’idéal ». Cette punch-line, soutenue depuis des années par les promoteurs de l’agriculture biologique, s’impose aujourd’hui comme un relais de croissance prioritaire [...]

La consigne pour réemploi du verre, une initiative ancrée dans le passé, fait un retour spectaculaire dans nos vies, portée par une vague de prise [...]

Les circuits courts alimentaires sont devenus un sujet incontournable pour les consommateurs soucieux de la qualité de leur alimentation et de l'impact environnemental de leurs [...]